Архив рубрики: Питание

Что такое вредные продукты, или сколько их можно съесть

vrednyie-produktyiПрилавки магазинов пестрят разноцветными упаковками товара. Есть все, бери, покупай, ешь. Все ли можно съесть, из того, что пищевая промышленность производит? На какой товар можно положиться, как на продукты здоровья, а к каким вредным продуктам и подходить близко нельзя? Диетологи советуют реже покупать вот такие вредные продукты:

  • С большим содержанием сахара. (В большинство сладостей сахар является основным ингредиентом и может достигать до 83%. В сухих порошковых напитках процент сахара достигает 94%)

Читать далее »

Полезный чай. Как выбрать хороший чай?

horoshiy-chayДобрый день, дорогие читатели блога Мама-дома-365. Сегодня мы поговорим о важности выбора хорошего чая. Для начала стоит отметить важность выбора чая при покупке. Многие не придают особого значения этому процессу, мол, чай как чай, ничего страшного.

Но напиток из плохого чайного листа способен подпортить здоровье, в отличие от хорошего, который его улучшает и повышает иммунитет. Для тех, кому важно собственное здоровье и иммунитет близких, написана эта статья. Рассмотрим несколько принципов того, как выбирать правильный чай.

Читать далее »

Шоколадные кексы

shokoladnyie-keksyiСпособ приготовления шоколадного кекса без молока и яиц и сахара.

Ингридиенты для приготовления шоколадных кексов:

  1. 6 полных столовых ложек порошка какао
  2. 1,5 стакана пшеничной муки
  3. стакан сахара или его можно заменить 1 чайной ложкой стевиозида
  4. половина чайной ложечки соли
  5. чайная ложка питьевой соды
  6. чайная ложка уксуса или же сока лимона
  7. 5 столовых ложек любого растительного (лучше оливкового) масла
  8. стакан воды
  9. Ваниль на кончике ножа

В одной посуде смешать сначала все сухие составляющие, в другой все жидкие и гашеная уксусом или же лимонным соком сода. Все размешать. В миску с жидкими составляющими добавить, медленно подсыпая и тщательно размешивая все сухие ингредиенты. Размешивать нужно до однородного состояния, чтобы не было комочков. Это можно делать вручную ложкой или с помощью миксера.

Читать далее »

Полезные торты из фруктов

poleznyie-tortyiНа празднике хочется порадовать своих любимых чем-нибудь вкусным и неординарным. Если торт, который Вы сделали или заказали еще и полезный, то можете считать себя волшебницей. Скоро начинаются новогодние праздники. Хозяюшки  уже сейчас начинают задумываться о праздничном меню и о культурной программе.

Предлагаю вспомнить сейчас о вкусных и полезных тортах. Оказывается многие из них можно даже не выпекать. Польза от размолотых орешков, фруктов и сухофруктов, думаю, никто отрицать не будет. Если же за столом есть человек с непереносимостью молока (аллергией на молочный белок, лактазной недостаточностью — непереносимость лактозы) то он будет наравне со всеми праздновать, лакомиться вкусным тортом и никаких проблем при этом не возникнет.

Читать далее »

Заготовка капусты на зиму

zagotovka-kapustyiСуществует великое множество заготовок впрок, это одно из самых распространенных продуктов в стране. Рецепт заготовки капусты приведен далее.

Кстати, в народе подмечено, что особенно вкусной получается капуста, если ее заквасить в новолуние. Заготовка капусты как раз начинается с первыми морозами, когда кочаны еще в соку, а хранить квашеную капусту можно и в холодильнике, и на балконе, и просто на холодном окне.

Читать далее »