Два варианта блюд из кролика
Кролик на столе в праздники и будни
Кроличье мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Для того чтобы подчеркнуть эти свойства, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Мягкий ароматный кролик из духовки займет центральное место праздничного застолья.
Чем ценно мясо кролика
Мясо кролика считается ценным из-за высокого содержания белка. При этом содержание холестерина низко. Приготовив такое мясо, вы угодите даже самым утонченным гурманам. А те из ваших гостей, которые любят считать калории, могут не беспокоиться за свою фигуру.