Архив рубрики: Питание

Два варианта блюд из кролика

Кролик на столе в праздники и будни

pechenyiy-krolikКроличье мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Для того чтобы подчеркнуть эти свойства, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Мягкий ароматный кролик из духовки займет центральное место праздничного застолья.

 Чем ценно мясо кролика

Мясо кролика считается ценным из-за высокого содержания белка. При этом содержание холестерина низко. Приготовив такое мясо, вы угодите даже самым утонченным гурманам. А те из ваших гостей, которые любят считать калории, могут не беспокоиться за свою фигуру.

Читать далее »

Чтобы аллергия на молоко не оставила без десерта

Добрый день, дорогие читатели блога Mama-doma-365.

Allergiya-na-molokoВсе больше людей в нашем мире страдает от лактазной недостаточности или вообще имеют непереносимость молока.  Это действительно становится большой проблемой, потому что все готовые кондитерские изделия и даже готовое тесто содержат либо коровье молоко, либо сливочное масло, либо маргарин.

Во всех вышеуказанных продуктах содержится лактоза. Очень маленький перечень готовых кондитерских изделий продается в магазинах, которые можно употреблять тем, кто не переносит молоко.  Аллергия на молоко вносит свои коррективы в питание.

Всем, особенно детям хочется сладкого. Желательно еще, чтобы это сладкое было разнообразно, вкусно и красиво упаковано. Взять в школу кусок домашнего пирога конечно вкусно, но упакованный красиво в фабричную упаковку еще и не вызовет вопросов и нареканий одноклассников и учителей. Сделает своим, а не изгоем в компании сверстников.

Читать далее »

Питание при лактазной недостаточности

produktyi-pri-laktaznoy-nedostatochnostiБез молока можно питаться полноценно

Так уж случилось, что мне пришлось столкнуться с проблемой питания при лактазной недостаточности. С годами непереносимость молочных продуктов только усиливается. Кто сталкивался, тот знает, что при лактазной недостаточности симптомы такие:

  • Диарея, сопровождаемая водянистым стулом с пеной, зеленью и кислым запахом, при этом очень много газов.
  • Боль в животе,урчание, рвота, снижение аппетита.
  • У грудничков лактазную недостаточность можно заподозрить при плаче во время и сразу после кормления, плохая прибавка в весе, приступы регулярных кишечных колик.

У нас же ситуация усугубилась еще и аллергией на белок коровьего молока. То есть молоко в питание не должно попадать ни в каком виде.

Читать далее »

Натуральные продукты

Польза натуральных продуктов

naturalnyie-produktyiДобрый день! Приветствую Вас, дорогие читатели на страницах моего блога Мама-дома-365.

Уверена, что все женщины имеющие семью, детей постоянно заботятся о здоровье своих домашних. Питание в этом имеет одну из главных ролей. Чаще всего мы стараемся накормить своих родных фруктами, овощами, зеленью, чтобы обеспечить им необходимый уровень витаминов. Ведь мы знаем, что от этого зависит иммунитет.

Только часто ли мы задумываемся, что на самом деле содержат те фрукты и овощи, которые нам предлагают на прилавках супермаркетов. Уже никто не скрывает, что они обрабатываются ядохимикатами для лучшего хранения.

Диоксид серы, которым обрабатываются фрукты хотим мы того или нет, но впитывается в сами продукты. А сколько мы употребим его, пусть и в микродозах, но каждый день. А ведь это еще и едят наши дети.

Читать далее »