Кроличий бульон с картофелем

Вкусный бульон из кролика

Кролик – мясо диетическое и очень вкусное. Прекрасен он на вкус в любом виде приготовления, будь то варка, жарка либо запекание, но самым полезным он выглядит в отварном виде. Вот рецепт отварного мяса кролика и картошки.

Два варианта блюд из кролика

Кролик на столе в праздники и будни

Кроличье мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Для того чтобы подчеркнуть эти свойства, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Мягкий ароматный кролик из духовки займет центральное место праздничного застолья.

Чем ценно мясо кролика

Мясо кролика считается ценным из-за высокого содержания белка. При этом содержание холестерина низко. Приготовив такое мясо, вы угодите даже самым утонченным гурманам. А те из ваших гостей, которые любят считать калории, могут не беспокоиться за свою фигуру.