Для чего только не используют грецкие орехи. О них знали еще древние знахари. Их употребление обеспечит организм многими необходимыми белками, жирами, микроэлементами и витаминами. Самое интересное, что недозревшие грецкие орехи по содержанию витамина C превосходят даже шиповник. Содержание же белка в орехах близко к рыбе и мясу.
В целебных целях используют все части растения — сами орехи, перегородки, листья, кору, корни. А теперь поговорим, на что влияет употребление грецких орехов, кому они принесут пользу, а кому противопоказаны.
Польза грецких орехов
- Регулярное употребление в умеренных количествах грецких орехов способствует повышению работоспособности и благоприятно воздействует на репродуктивную функцию.
- Часто грецкие орехи и смеси их содержащие используют при авитаминозах, для повышения иммунитета, для того, чтобы увеличить работоспособность и улучшить память.
- Используется грецкий орех и в фармакологии. Из его сырья изготавливают препараты, которые обладают Общеукрепляющими, противовоспалительными, кровоостанавливающими свойствами. Обладает он закрепляющим, а также противоглистным воздействием.
- Листья растения содержат фитонциды. Они выделяют эфирные вещества, которые хорошо отгоняют мух, мошек и всяких других насекомых.
- Плоды и листья улучшают работу печени и почек, нормализуют обмен веществ и оказывают оздоровительный эффект на весь организм.
- В грецких орехах содержится много магния, поэтому они обладают мочегонным и сосудорасширяющим действием.
- Ядра грецких орехов укрепляют капилляры и сосуды, хорошо влияют на образование гемоглобина, предотвращают образование сгустков крови. Хорошо влияют на работу сердца и весь кровоток.
- Беременным его стоит употреблять в небольших количествах, так как витамин E помогает легкому вынашиванию ребенка.
- Кормящим женщинам очень хорошо съедать по пять орехов в день (конечно, если нет аллергии) для увеличения лактации и повышения жирности молока.
- Грецкие орехи способствуют наращиванию мышечной массы. Среди мужской половины человечества их принято добавлять в протеиновые коктейли.
- Часто их рекомендуют людям, которые проживали или имели дело с радиацией.
- Грецкие орехи снимают головную боль, поэтому их рекомендуют беременным, так как болеутоляющие им противопоказаны.
Противопоказания к употреблению грецких орехов
- Поскольку грецкий орех повышает свертываемость крови его нельзя употреблять людям с уже имеющейся проблемой.
- Кожные заболевания: псориаз, экзема, нейродермит может вызвать обострение даже маленькая порция орешков.
- Нельзя грецкие орехи людям имеющим гастрит и повышенную кислотность, проблемы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- При повышенной чувствительности к белкам может вызвать аллергическую реакцию.
- Нельзя помногу употреблять их людям с избыточным весом. В этом случае их можно употреблять не более 100 г.
- Переедание орехов может вызывать изжогу и чувство горечи во рту.
Эти вкусные орехи во всем мире используют в кулинарии и кондитерских изделиях. Орехи с медом станут прекрасной заменой конфетам для сладкоежек.
Тем же, кому можно употреблять грецкие орехи, сейчас в сезон начинающихся простуд хорошо приготовить витаминную смесь.
- Нужно прокрутить через мясорубку и смешать:
- По 200 г кураги, изюма, инжира
- 200 г грецких орехов
- 1 лимон
Затем добавить 4 столовых ложки меда и все равномерно перемешать.
Детям принимать по чайной ложке, взрослым по столовой ложке перед едой. Очень вкусно запивать несладким чаем. В день принимать не более 5 ложек. На ночь лучше не пить, так как она способствует приливу сил. Хранить смесь в холодильнике.
