Все ближе холодная зима, а природа приготовила для нас один из последних подарков — вкуснейшие ягоды калины. Именно теперь, прихваченная первым морозцем она стала наиболее вкусной и полезной. Почти прозрачные, просвечивающие ягодки так и притягивают нас к последнему подарку природы перед лютой зимой.
Калина это очень красивый кустарник, который радует глаз своей красотой на протяжении всего года. Весной она покрывается шапками белых цветов, а к осени на ней появляются красные ягоды, которые сохраняются на кустарнике на протяжении всей зимы, если, конечно, птицы раньше не соберут.
Однако, помимо красоты, калина ещё и очень полезна для здоровья. В народной медицине для лечения используют практически все части этого растения, в ход идут как цветы и ягоды, также и корни, и кора.
Ягоды калины обычно собирают в конце осени, после первых заморозков или в начале зимы, а вот кору собирают только ранней весной, до того как распустятся почки. В отличие от цветочков, которые применяются только лишь в народной медицине, кору и плоды этого растения можно с легкостью приобрести в любой аптеке.
Польза калины
Ягоды этого кустарника, в народной медицине используют при авитаминозе, как общеукрепляющее средство. Также, их рекомендуется употреблять при различных вирусных заболеваниях, таких как грипп, заболевания дыхательных путей, ангине, рините. Морс, приготовленный из ягоды калины, хорошо пить при высокой температуре. Рекомендуется употреблять ягоды при повышенном давлении, при гастрите, в случае возникновения отеков, связанных с почечной или сердечной недостаточностью.
При заболевании туберкулезом, в случае возникновения одышки, при почечных болезнях в народном врачевании применяют соцветия этого растения. При бессоннице очень эффективен отвар из корней калины.
Отвары, приготовленные на основе калиновой коры, очень хорошо останавливают кровь. Связано это с тем, что калина обладает хорошими вяжущими свойствами. Калиновые отвары применяют во время маточных кровотечений, во время климакса, при геморрое.
Отвар из цветов калины повышает потоотделение и хорошо симулирует аппетит.
А теперь несколько рецептов, составленных на основе калины.
♦ При заболевании ангиной, при астме, во время болей в сердце, при повышенном давлении, рекомендуется пить калиновый сок. Сок принимают по пятьдесят грамм, два раза в день. При заболевании дёсен очень эффективны полоскания полости рта калиновым соком. Также калиновый сок с успехом применяется для отбеливания кожи в домашних условиях, очень хорошо выводит веснушки. Для этого сок калины смешивают со сметаной в равных частях и наносят на кожу на двадцать минут, после чего смывают теплой водой.
♦ Калина для полоскания горла. С этой целью заваривают смесь цветов, ягод и листьев.
♦ При осиплости голоса нужно две ложки ягод заварить пол литром кипятка, настояться один час и пить по половине стакана калинового отвара пять раз в день.
♦ При кровотечениях из носа, а также при простуде и повышении температуры столовую ложку калиновой коры залить одним стаканом кипятка и дальше потомить на водяной базе 30 минут. После — остудить, процедить и пить по 1 столовой ложке после еды.
♦ При проблемах со сном и как успокаивающее берут две ст. ложки коры, заливают стаканом кипящей воды и настаивают 20 минут. Процедить и пить два раза в день по половине стакана.
♦ При болезненных месячных и геморрое делают спиртовую настойку калиновой коры. В этом случае, одну столовую ложку коры калины залить 100 мл. 50% спирта. Настаивать неделю в темном прохладном месте, затем принимать 15-30 капель три раза в день перед едой.
♦ Для нормализации цикла нужно взять четыре чайные ложечки коры калины, залить одним стаканом кипятка и томить полчаса на маленьком огне. Процедить, довести горячей водой до начального объема. Принимать по столовой ложке три раза за день.
♦ В домашней косметологии калиновый сок используют для протирания жирной кожи. Для нормальной кожи нужно сделать смесь из сока калины с желтком 1:1 и можно делать маску. Для сухой кожи делают маску из сока свежей или замороженной калины с медом.
♦ При бессоннице, при кровотечениях, геморроидальных узлах рекомендуется приготовить настой из коры калины. Десять грамм коры калины необходимо залить двухсот граммами горячей воды, перелить в термос и выдержать на протяжении четырех часов. Профильтровать. Принимать на протяжении суток три раза по пятьдесят грамм перед едой.
♦ Для понижения давления берут столовую ложку ягоды калины залить стаканом кипящей воды. После остывания выпивать за два раза, лучше после еды.
♦ Как общеукрепляющее средство используют сок калины, разведенный в стакане теплой воды. Если нет противопоказаний, добавить мед.
♦ При артрозе сок калины с медом эффективно принимать натощак. Сок калины 1:1 смешать с медом. Разводить в стакане воды столовую ложку.
♦ От судорог в ногах ст. ложку корней калины заливают 250 мл прохладной воды и томят 15 минут на минимальном огне. Принимают отвар по трети стакана отвара три раза до еды.
♦ При гипертонии нужно взять на килограмм калины триста грамм грецких орехов, прокрутить через мясорубку и добавить четыреста грамм меда, перемешать. Пить по две столовые ложки два раза в день, запивая стаканом воды.
Калина противопоказания
Несмотря на всю пользу, которую может принести нашему организму калина, есть у нее и некоторые противопоказания.
♦ Одним из главных противопоказаний является беременность.
Во — первых сок калины содержит вещества, аналогичные женским гормонам, что может непредсказуемо сработать во время беременности. Может вызвать как патологии у ребенка, так и спровоцировать даже преждевременные роды. Так, что не стоит считать, что все натуральное -безвредно.
Во — вторых не стоит злоупотреблять калиной людям с пониженным давлением. Максимум, одну ложку сока в чашку чая.
♦ Противопоказана калина людям с повышенной кислотностью.
♦ Нельзя ее людям с хроническими болезнями почек.
♦ Противопоказана калина и людям с болезнями крови: тромбофлебитом и лейкозом.
Калину на Руси ценили и любили давно. Считалась она даже деревом-оберегом. В избе хозяйки всегда старались поставить несколько веток калины. Делалось это не только для украшения. Калина символизировала женскую красу, верность, семейное счастье. Считалось, что калиновые цветы привлекают любовь.
Таким нехитрым способом наши прабабушки старались укрепить любовь мужа и сохранить лад в семье.
Молодые ребята прикрепляли калиновую гроздь на головной убор. Это показывало девушкам, что парню надоело ходить холостяком и он готов к серьезным отношениям.
Калину использовали как оберег от сглаза и порчи, от зависти соседей. Для этого калину вышивали на рушниках, скатертях. Домотканые полотна с вышивкой вешали в красном углу, на окна, над дверью. Так заслоняли дом от злых сил и черного взгляда.
Свадебные караваи также часто украшали калиновыми гроздьями и ветками. Она всегда символизировала любовь у народа, недаром косточки калиновой ягоды имеют форму сердечка.
